成都廚房設備公司


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四川廚房設備廠家講解廚房設備的常見使用誤區

2020-10-13 14:49瀏覽數:43 

  在使用廚房設備的時候,我們往往會因為一些習慣性的動作造成一些錯誤操作,接下來四川廚房設備廠家小編就為你一一講解一下吧:

  1、爐灶安全使用

  錯誤操作:未將灶臺上面盛有熱油的鍋具拿下來,直接進行電子打火啟動;

  造成后果:在未查明爐灶內火種是否早已熄滅,燃氣在爐膛內積存,冒然打火會造成“爆燃(崩鍋)“;

  正確操作:先將排煙打開,將灶面上的鍋具移走,將爐膛內可能積存的燃氣排出,然后進行點火。

  2:蒸煮爐除垢

  錯誤操作:水箱里面的水不經常放掉,不進行水垢清理:

  造成后果:水垢積存很多,產生類干燒,將水箱內膽燒漏;

  正確操作:廚房凡是涉及水加熱的設備(例如:海鮮蒸柜)

  3:開水機除垢

  錯誤操作:不換水、不除水垢;

  造成后果:水垢將加熱管包死,溫度過高使得加熱管爆裂。

  正確操作:定期除水垢,手動清理注意防止碰壞內壁;使用除垢粉除垢之后,多進行幾次沖洗,防止殘留除垢劑對水箱內膽進行腐蝕。


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公司簡介

  公司坐落于四川省成都市青白江區工業集中發展區。為打造高端品牌,公司購進國內先進的數控廚具生產設備、建成業內一流的生產流水線。同時,本著"用一流人才、建一流企業”的原則,不斷引進行業高端人才、建立現代科學的管理模式.鑄造了我們一流的品質。

  十余年來,經過一百多名專業技術人才不斷開拓創新,精益求精,我們的產品以高效、節能、環保、安全、方便、創新等優點領跑于整個行業。更贏得廣大用戶的青睞,產品暢銷全國各地,覆蓋了四川近80%的市場。我們先后為上千家大型餐館及星級酒店提供了滿意的一流的專業設計方案及全套高端廚房設備,這使得我們積累了豐富的專業經驗,打造出了一支精良的廚房設備專業隊伍。