洗碗機如何保養?成都廚房設備告訴您答案2020-11-13 11:30瀏覽數:51次
洗碗機是很多餐廳都會用到的一類設備,不過你知道這種設備在使用過后應該如何進行保養嗎?一起和成都廚房設備廠家小編來了解下吧: 每天清洗:每餐餐具清洗完畢后,用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機內表面和外表面,以保持其干凈無油污,還需清洗過濾網,防止污物在機內產生異味。 每天清洗餐具工作結束后,需清洗洗碗機內壁及水槽,并檢查清洗臂是否堵塞,如堵塞需拆下進行清洗。取下排渣片,將雜物清理干凈。確保噴嘴沒有雜物堵塞。清理完畢后,將排渣片裝回原位。 定期除垢:對洗碗機的內壁及內部每2~3周就要進行除垢。 定期清除以下部件的水垢的重要性: 清洗臂和噴嘴:保證水路暢通和達到最佳使用效果 各加熱部件:保證加熱速度,否則可能會導致加熱部件損壞
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