成都廚房設備公司


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雙大電磁爐
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雙大電磁爐
材質: 雙大電磁爐
型號: 2000*1200*1200
品牌: 東風
產品詳情

國際專利明火仿真技術,能根據鍋具材質、移動速度、溫度、位置調整輸出,達到最佳火力,真正實現拋鍋;

火力輸出熱值高,加熱均勻、加熱面積大;

ADD磁電引擎,數字驅動、多級防護,適用各種廚房環境,確保設備安全可靠;

喇叭形隧道散熱風道設計散熱快、避免油煙侵蝕電路;

PPS“齒”形線盤組件,磁場分布均勻、發熱損耗小、不偏火、不燒線盤;

動態火力顯示、直觀顯示當前工作狀態下的火力強度;

一體成型臺面,IPX5標準防水設計,四面可直接噴淋;

全不銹鋼制作,進品6mm厚微晶板,堅固耐用;

三防結構,防水、防油煙、防蟲;

合金材質火力調節把手,人機工程學設計,硅膠防滑墊,檔位清晰手感好。

名廚將在星級酒店、政府機關、軍警部隊、院校食堂、連鎖餐飲中得到更廣泛應用,為節能環保領域做更大貢獻。

應用了明火仿真技術的名廚電磁灶具備以下優勢:

第一、節能高效

電磁灶熱效率高達90%以上,使用成本比傳統燃油、燃氣灶低40%-75%;加熱速率快,比傳統廚具效率高出30%-60%。節能高效帶來更大空間利潤。(能效數據來源于德國萊茵TUV認證)。

第二、低碳環保

廚房歷來是碳排放的大戶,尤其是明火加熱中產生的油煙、霧氣中含有大量的CO2和CO,這些都會對大氣產生嚴重的污染,特別是現在越來越嚴重的霧霾天氣,這些排放物就是罪魁禍首之一。而電磁廚房設備采用電磁加熱技術,無明火,年碳排放量降低40%以上,最大化利用能源,最小化減少排放,讓廚房的環保效益更加顯著。

第三、潔凈衛生

提到傳統燃油、燃氣廚房,給人們帶來的第一印象就是:臟、亂,油煙,高溫,噪音,鼠蟲等讓人對廚房望而卻步。而電磁廚房設備打造環境溫度適宜、無明火熏烤、低噪的潔凈衛生廚房環境,使廚房清涼整潔、臺面光亮如新、工作舒暢愜意。

第四、精準操控

傳統燃油、燃氣廚房中火力的調控全憑廚師經驗感覺,調節無保障,稍有不慎,即影響菜品質量和出菜時間。電磁廚房設備采用微電腦數控技術,精準細分多檔火力,讓廚師對火力操控精準,做菜工序標準化,使得做出的菜品質量穩定有保證。

第五、安全可靠

傳統廚房大多采用煤氣、天然氣、柴油等燃料加熱,安全隱患多,燃氣管道泄漏和柴油不慎潑灑易引發火災、爆炸等危險。電磁廚房設備采用先進電磁加熱技術,異常自動斷電,過熱自動保護,杜絕廚房明火隱患,電磁產品穩定運行,給廚房帶來更加安全的環境。

第六、降低成本

省人省時降成本!傳統廚房燃油、燃氣廚房,需要在油氣儲運,菜單傳達,油氣管理等多方面投入大量的人力和物力,增加了成本。電磁廚房設備精準化操作,溫度、時間自動調節,無需更多人員,直接降低了人力等運營成本。


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公司簡介

  公司坐落于四川省成都市青白江區工業集中發展區。為打造高端品牌,公司購進國內先進的數控廚具生產設備、建成業內一流的生產流水線。同時,本著"用一流人才、建一流企業”的原則,不斷引進行業高端人才、建立現代科學的管理模式.鑄造了我們一流的品質。

  十余年來,經過一百多名專業技術人才不斷開拓創新,精益求精,我們的產品以高效、節能、環保、安全、方便、創新等優點領跑于整個行業。更贏得廣大用戶的青睞,產品暢銷全國各地,覆蓋了四川近80%的市場。我們先后為上千家大型餐館及星級酒店提供了滿意的一流的專業設計方案及全套高端廚房設備,這使得我們積累了豐富的專業經驗,打造出了一支精良的廚房設備專業隊伍。